La crème de marrons se marie bien avec pas mal de choses en pâtisserie, le saviez-vous ? Après mes fondants à la crème de marrons je
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La crème de marrons se marie bien avec pas mal de choses en pâtisserie, le saviez-vous ? Après mes fondants à la crème de marrons je
Read moreJe connaissais la recette des macarons avec un tant pour tant, c’est-à-dire autant de sucre glace que de poudre d’amandes, et celle des rochers coco.
Read moreCela faisait des années que j’essayais de faire des beaux macarons comme on en trouve chez les meilleurs pâtissiers, avec une belle coque bien lisse
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