Le quatre-quarts est le gâteau le plus simple de tous à réaliser. Et aussi le plus régressif, celui qui nous rappelle immédiatement notre enfance, un
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Quiche lorraine traditionnelle sans lactose
En ce moment on cherche surtout du réconfort, de la simplicité et du partage non ? Et bien la quiche lorraine c’est tout ça à la
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Soufflé au fromage sans lactose
Les soufflés c’est un peu la haute couture de la cuisine pour moi, spectaculaire et aérien, avec une part de magie, et pourtant c’est tellement
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Praliné maison
Le praliné c’est toute l’enfance, ça se marie divinement bien avec une crème pâtissière comme dans le Paris-Brest, ou avec du chocolat comme dans la
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