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Un Zeste d'Estelle

Un Zeste d'Estelle

Cuisine gourmande et sans lactose, pour faire pétiller les papilles

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Un Zeste d'Estelle

Catégorie : Gâteau

Bûche au praliné chocolat de Noël

Bûche au praliné chocolat de Noël

30 décembre 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Bûche, Chocolat, Dessert, Gâteau

Si vous aimez les saveurs du Paris-Brest, vous allez adorer cette bûche au praliné chocolat de Noël ! Garnie d’une onctueuse crème pralinée, sans lactose, avec

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CHARLOTTE CHOCOLAT RHUM

Charlotte au chocolat et au rhum

28 décembre 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Charlotte, Chocolat, Dessert, Gâteau, Goûter

Une charlotte c’est beaucoup de douceur dans un habillage très élégant, on adore ! C’est ce qui en fait un dessert idéal pour les fêtes. Et

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Mini cakes au citron sans gluten

Mini cakes au citron sans gluten

15 novembre 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Citron, Gâteau, Goûter, Muffins

J’adore les cakes au citron, pas vous ? Il en existe plein de sortes, avec une texture très serrée, ou très aérée au contraire, mais toujours

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Quatre-quarts sans lactose

Quatre-quarts sans lactose

11 novembre 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Citron, Essentiels, Gâteau, Goûter

Le quatre-quarts est le gâteau le plus simple de tous à réaliser. Et aussi le plus régressif, celui qui nous rappelle immédiatement notre enfance, un

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Mi-cuit chocolat l'huile d'olive

Mi-cuit au chocolat à l’huile d’olive

26 octobre 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Chocolat, Dessert, Gâteau, Goûter

Voilà une recette qui va ravir les amoureux d’huile d’olive… et beaucoup d’autres aussi. Un mi-cuit au chocolat à l’huile d’olive ultra fondant et parfumé,

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Gâteau basque au chocolat

Gâteau basque au chocolat sans lactose

5 octobre 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Chocolat, Crème, sauce, Dessert, Gâteau, Goûter

J’ai découvert cette recette de gâteau basque au chocolat sur le compte d’un blogueur food incroyable, @juchamalo, un dingue de flan pâtissier. Il a eu

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Bavarois fraise rhubarbe si léger

Bavarois fraise rhubarbe si léger !

10 juillet 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Charlotte, Dessert, Gâteau, Goûter, Végétarien

Voici un petit bijou de dessert que je vous ai imaginé pour l’été les amis ! Ce bavarois fraise rhubarbe est si léger que vous pourrez

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Tarte rustique aux abricots

Tarte rustique aux abricots

19 juin 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Gâteau, Goûter, Tarte

En été avec tous ces beaux fruits de saison on adore faire de belles tartes au dessert. Mais comme souvent on n’est pas chez nous,

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Cookie géant aux pépites de chocolat

Cookie géant aux pépites de chocolat

20 mai 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Chocolat, Gâteau, Goûter

Voici le deuxième cookie géant de mon blog, une gourmandise totale, le gâteau à partager pour le goûter qui va faire l’unanimité ! Une fine couche

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Mi-cuit au chocolat

Mi-cuit coulant au chocolat

18 mai 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Chocolat, Dessert, Gâteau, Goûter

Si vous pensiez avoir goûté à tous les fondants au chocolat, vous n’aviez encore rien vu ! Voici la recette du meilleur mi-cuit au chocolat du

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