Le citron en été il n’y a que ça de vrai on dirait 🙂 Alors après la version au chocolat, vous allez adorer ce délicieux
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Tarte clafoutis aux fruits rouges
La tarte clafoutis c’est le meilleur des deux mondes : le contraste entre une pâte sucrée fondante, la douceur de la poudre d’amandes sous l’acidité des
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Clafoutis léger aux cerises
Voici une version du clafoutis que je n’avais pas testée encore, et j’avoue, c’est une révélation, merci Chef Damien pour ce super livre « Deux fois moins
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Gâteau chocolat framboises de Martha
Ce gâteau je l’ai créé avec ma fille Martha, qui m’a décrit le gâteau d’anniversaire de ses rêves que j’ai dessiné d’abord, et réalisé ensuite.
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Brioche roulée légère à la cannelle
Qui n’a jamais craqué sur une brioche bien chaude, bien parfumée, avec son café le matin, au goûter, c’est un pur délice ! Cela faisait très
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Roulé au chocolat noisette
En hiver on a besoin de réconfort vous ne trouvez pas ? Ce gâteau roulé au chocolat noisette devrait bien vous plaire alors, totalement régressif, constitué
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Cake aux fruits confits et fruits secs
Dans les cakes j’adore le contraste entre le croustillant de la surface et le moelleux de l’intérieur. Je ne sais pas pour vous mais je
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Paris-Brest comme un chef, sans lactose
Je n’ai encore jamais rencontré d’amis qui n’aiment pas le Paris-Brest. Avec son chou hyper frais, sa crème pralinée et ses amandes grillées, c’est un gâteau
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Tarte au citron meringuée comme un chef, sans lactose
A mon sens peu de desserts surpassent une bonne tarte au citron maison qui vient juste d’être préparée. L’association de ses saveurs acidulée et douce,
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Charlotte poire chocolat d’Estelle
La charlotte est probablement un des desserts les plus agréables à contempler… et à déguster ensuite ! L’association de la douceur unique de la poire et de
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