J’ai trouvé la recette de ces croustillants chocolat amandes et noisettes en cherchant à préparer des petits gâteaux un peu originaux. Je voulais autre chose
Read more
Rochers coco et choco d’Estelle
Si vous avez une furieuse envie de petits gâteaux mais n’avez pas beaucoup de temps devant vous pour les préparer, ces rochers coco et choco
Read more
Bûche rose et noire de Noël
Si vous cherchez une bûche spectaculaire et gourmande à faire pour les fêtes je vous conseille cette bûche rose et noire, au chocolat et à
Read more
Layer cake choco spéculoos végétal
Beaucoup de mes ami(e)s sont gravement « choco-addicts » je crois 😉 A leur demande je cherchais une nouvelle recette et, en feuilletant le magnifique livre de
Read more
Madeleines très chocolat
Hier j’ai eu tout à coup une furieuse envie de madeleines au chocolat. Ca ne s’explique pas une envie de madeleines. Et comme j’avais en
Read more
Gâteau chocolat-noisette psychédélique
Ce gâteau au chocolat-noisette psychédélique est un gâteau très fondant et très parfumé, qui ne cuit pas longtemps. Il est recouvert d’une double couche de
Read more
Tarte tatin poires chocolat
Voici une version moins habituelle de la tarte tatin mais tout aussi spectaculaire. J’ai remplacé les pommes par des poires, ajouté du chocolat, et surtout,
Read more
Gâteau meringue d’automne de Pierre Hermé
C’est l’histoire d’un nuage de mousse au chocolat aérien qui rencontre une meringue tellement fondante que vous n’avez pas le temps de mâcher, ça fond
Read more
Cookies chocofrappés d’Estelle
Voilà les cookies les plus chocolatés, les plus gourmands et les plus moelleux que j’aie jamais vus ! Pour arriver à cette recette j’en ai
Read more
Cake marbré très chocolat et très moelleux
Les cakes c’est toujours un peu un retour vers l’enfance, c’est assez régressif, mais quand en plus ils sont amusants à regarder, c’est encore meilleur
Read more