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Un Zeste d'Estelle

Un Zeste d'Estelle

Cuisine gourmande et sans lactose, pour faire pétiller les papilles

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Un Zeste d'Estelle

Catégorie : Gratin

œuf cocotte au potimarron et châtaignes

Œuf cocotte au potimarron et châtaignes

16 novembre 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Gratin, Légumes, Plat complet

Vu comme ça j’adore l’automne moi ! On dit que les couleurs sont importantes dans l’alimentation, c’est vrai, et en ce moment ça fait du bien.

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Lasagnes de la Mamma by Estelle

4 octobre 2018 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Boeuf, Crème, sauce, Gratin, Pâtes, Plat complet

Les lasagnes pour moi c’est LE plat convivial et familial par excellence ! A chaque fois que j’en fais c’est une fête, c’est tellement bon 🙂

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Gratin de légumes d’hiver d’Estelle

9 janvier 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Gratin, Légumes, Plat complet, Plats complets rapides et légers, Vegan, Végétarien

Voici un plat typique de la période des bonnes résolutions, très sain, « healthy », vitaminé, coloré et vegan. Il est très équilibré car il contient à

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Poivrons farcis façon texane, un plat vegan

18 décembre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Gratin, Plat complet, Vegan, Végétarien

Rien de plus savoureux que ces petits voyages culinaires. J’ai trouvé cette recette de poivrons farcis dans le livre de Marie Laforêt « Vegan » que j’ai

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Gratin de légumes d'automne

Gratin de légumes d’automne d’Estelle

13 novembre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Gratin, Légumes, Végétarien

J’ai toujours adoré les défis, et là c’en était un avec ce gratin de légumes d’automne. Je voulais faire aimer le potiron à ma famille

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Gratin de colin poireaux pommes de terre

7 novembre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Gratin, Plat complet

L’hiver arrive pour de bon, c’est la saison des gratins qui commence ! Ce gratin de colin poireaux pommes de terre est à la fois

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Gnocchis à la florentine

Gnocchis à la florentine

20 octobre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Gratin, Pâtes

Avis à toutes mes amies, cette recette des gnocchis à la florentine possède un capital séduction considérable – toujours le charme de cette gastronomie italienne !

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Sans lactose

Epinards semoule chèvre et bacon

10 octobre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Gratin, Légumes, Plat complet, Plats complets rapides et légers

C’est la semaine du goût ! Je vais vous montrer cette semaine comment faire aimer les légumes aux plus irréductibles opposants, à ceux qui ne jurent

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Tian de légumes d’été confits

18 septembre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Gratin, Légumes, Végétarien

Quand vous voulez faire de l’effet avec plat aussi joli que parfumé, et qu’en plus vous voulez un accompagnement léger, ce tian de légumes d’été

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Lasagnonis surprise d’Estelle

12 septembre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Gratin, Pâtes, Plat complet

J’ai inventé cette recette de Lasagnonis (et le nom du coup) en découvrant, après avoir préparé mes sauces et ma viande pour préparer des lasagnes,

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