Goûter Archives - Page 7 sur 11

Tarte Tatin déstructurée sans lactose

23 juillet 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Bûche, Dessert, Gâteau, Goûter, Tarte, Végétarien

C’est la troisième recette de tarte Tatin que je poste sur ce blog, c’est dire comme j’aime ça. Je pensais avoir fait le tour de la

Fondants au matcha et chocolat

2 juin 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Chocolat, Goûter, Muffins, Petits gâteaux

Pour décrire ces fondants au matcha et chocolat je vous livre le commentaire émouvant de Sophie, une amie « testeuse », un des plus touchants qu’on m’ait

Bûche légère aux fruits rouges, comme une charlotte

13 mai 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Bûche, Charlotte, Dessert, Gâteau, Goûter

Voici une bûche aussi spectaculaire que gourmande et légère ! Un vrai petit bijou, assez facile à réaliser. Elle est sans lactose et comme je n’y

Mini clafoutis aux myrtilles d’Estelle

11 mai 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau, Goûter, Petits gâteaux

Saviez-vous qu’on peut réaliser des mini clafoutis, comme des petits gâteaux ? J’ai fait le test récemment parce que j’adore les clafoutis et que je trouvais

Macarons citron et chocolat-café

26 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Chocolat, Dessert, Goûter, Macarons, Petits gâteaux

Cela faisait des années que j’essayais de faire des beaux macarons comme on en trouve chez les meilleurs pâtissiers, avec une belle coque bien lisse

Gâteau blanc de Pâques

17 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau, Goûter

Ce gâteau blanc de Pâques est un entremet sans cuisson, crémeux-mousseux, d’une grande fraîcheur et d’une texture aussi aérienne qu’une chantilly, à la robe blanche

Porridge aux fruits rouges amandes et noisettes

9 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Goûter, Vegan, Végétarien

Pour ce divin petit déjeuner, je dois remercier deux instagrameuses dont j’ai pris un peu des deux recettes pour arriver à celle-ci. C’est la super

Gâteau à l’ananas caramélisé

2 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau, Goûter

On peut dire que ce gâteau à l’ananas caramélisé a tout bon ! Un jour je cherchais une idée de gâteau à servir à la fin

Financiers aux pépites de nougatine

19 mars 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Goûter, Petits gâteaux

Les financiers trouvent leur origine dans les années 1890. La légende dit qu’un pâtissier français, « Lasne » a inventé cette recette pour que des financiers puissent

Cake moelleux chocolat clémentines

16 mars 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Chocolat, Dessert, Gâteau, Goûter

Attention, petite merveille !!! Ce cake moelleux chocolat clémentines est une découverte qui a révolutionné mon approche de la pâtisserie ! Arriver à réaliser un cake au