Si vous avez une furieuse envie de petits gâteaux mais n’avez pas beaucoup de temps devant vous pour les préparer, ces rochers coco et choco
Read moreSablé aux pommes façon Thierry Marx
J’adore la tarte aux pommes. Mais j’adore encore plus les sablés. Quand j’ai vu cette recette imaginée par Thierry Marx dans le magazine 750g du
Read moreQuatre-quarts aux pralines zesté
Je crois qu’avec les madeleines, le quatre-quarts est LE gâteau emblématique de l’enfance. Non ? C’est aussi souvent le premier gâteau qu’on apprend à faire à ses
Read moreLayer cake choco spéculoos végétal
Beaucoup de mes ami(e)s sont gravement « choco-addicts » je crois 😉 A leur demande je cherchais une nouvelle recette et, en feuilletant le magnifique livre de
Read moreCrêpes régressives et moelleuses d’Estelle
Rien de plus doux et régressif que les crêpes je trouve. Le tout était d’arriver à les faire ultra moelleuses et parfumées mais sans lactose.
Read moreMadeleines très chocolat
Hier j’ai eu tout à coup une furieuse envie de madeleines au chocolat. Ca ne s’explique pas une envie de madeleines. Et comme j’avais en
Read moreTarte ananas noix de coco des tropiques
Les fruits exotiques ont cette propriété incroyable de vous emmener directement au paradis sur terre quand vous en croquez un. Un aller simple pour les
Read moreRoses feuilletées aux pommes
Si vous voulez sortir le grand jeu lancez-vous dans la réalisation de ces spectaculaires roses feuilletées aux pommes ! Si elles font toujours un effet incroyable,
Read moreGâteaux amande citron du Maroc
J’avais envie de faire entrer un peu de soleil chez vous avec ce froid soudain, alors j’ai pensé à cette recette originaire du Maroc, des
Read moreTarte tatin poires chocolat
Voici une version moins habituelle de la tarte tatin mais tout aussi spectaculaire. J’ai remplacé les pommes par des poires, ajouté du chocolat, et surtout,
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