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Un Zeste d'Estelle

Un Zeste d'Estelle

Cuisine gourmande et sans lactose, pour faire pétiller les papilles

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Un Zeste d'Estelle

Étiquette : Pâtes

Lasagnes de la Mamma by Estelle

4 octobre 2018 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Boeuf, Crème, sauce, Gratin, Pâtes, Plat complet

Les lasagnes pour moi c’est LE plat convivial et familial par excellence ! A chaque fois que j’en fais c’est une fête, c’est tellement bon 🙂

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Pâte brisée sans lactose

1 mai 2018 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Non classé, Pâtes, Plat complet, Tarte

La pâte brisée sert à réaliser toutes les tartes salées, mais aussi certaines tartes sucrées, quoi que je préfère personnellement la pâte sablée ou la

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Pâte sablée sans lactose

30 avril 2018 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Pâtes, Tarte

La pâte sablée est une pâte ultra gourmande à mon sens, idéale pour mettre en valeur des fruits cuits. Elle est très friable et fondante,

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Pâte sucrée sans lactose

30 avril 2018 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Pâtes, Tarte

La pâte sucrée est une pâte moins friable que la pâte sablée, et on peut la « foncer » dans un cercle à tarte, pour faire de

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Soupe de pâtes au pistou façon minestrone

1 novembre 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Légumes, Pâtes, Plat mijoté, Soupe, Vegan, Végétarien

Je suis une adepte des soupes… quand elles sont bonnes 🙂 La soupe est souvent un concept qui fait rire, ou grimacer (il n’y a

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Gnocchis à la florentine

Gnocchis à la florentine

20 octobre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Gratin, Pâtes

Avis à toutes mes amies, cette recette des gnocchis à la florentine possède un capital séduction considérable – toujours le charme de cette gastronomie italienne !

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Linguine aux brocolis, au moules et à l'ail

Linguine aux brocolis aux moules et à l’ail

13 octobre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Légumes, Pâtes, Plat complet, Plats complets rapides et légers

Vous avez dit brocolis ? Attendez avant de dire que vous n’aimez pas ça, vous n’avez pas encore goûté cette recette des linguine aux brocolis,

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sans lactose

Fusilli au saumon fumé et champignons

5 octobre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Pâtes, Plat complet

Hier j’ai testé ces Fusilli, une recette originale d’un tout nouveau service, Illico Fresco, destiné à faciliter la vie de tous ceux, qui n’ont pas

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Lasagnonis surprise d’Estelle

12 septembre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Gratin, Pâtes, Plat complet

J’ai inventé cette recette de Lasagnonis (et le nom du coup) en découvrant, après avoir préparé mes sauces et ma viande pour préparer des lasagnes,

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