La tarte aux poireaux est une sorte de madeleine de Proust qui me ramène à un souvenir très précis de mon enfance : le marché de
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Poulet chasseur mijoté
Le poulet chasseur est un plat rapide à préparer et qui mijote longtemps, parfait quand vous avez juste quelques instants pour préparer le dîner avant
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Gratin de colin poireaux pommes de terre
L’hiver arrive pour de bon, c’est la saison des gratins qui commence ! Ce gratin de colin poireaux pommes de terre est à la fois
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Croquettes de boulgour au brebis Basque et sauce tomate
Pour réduire notre consommation de viande, de temps en temps j’aime bien préparer des plats complets végétariens qui réjouissent autant les yeux que les papilles
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Salade de lentilles aux petits lardons
C’est une de mes amies qui m’a donné cette recette de salade de lentilles aux petits lardons il y a des années, et depuis elle
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Curry de poulet au lait de coco
Ce curry de poulet au lait de coco a tout bon ! Ce plat asiatique se cuisine en 30 minutes chrono, avec très peu de matières
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Linguine aux brocolis aux moules et à l’ail
Vous avez dit brocolis ? Attendez avant de dire que vous n’aimez pas ça, vous n’avez pas encore goûté cette recette des linguine aux brocolis,
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Epinards semoule chèvre et bacon
C’est la semaine du goût ! Je vais vous montrer cette semaine comment faire aimer les légumes aux plus irréductibles opposants, à ceux qui ne jurent
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Fusilli au saumon fumé et champignons
Hier j’ai testé ces Fusilli, une recette originale d’un tout nouveau service, Illico Fresco, destiné à faciliter la vie de tous ceux, qui n’ont pas
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Brocoquiche, la quiche aux brocolis du dimanche
Qui ne s’est pas demandé ce qu’il/elle allait cuisiner le dimanche soir ? Cette « Brocoquiche », une quiche aux brocolis très parfumée, ferait aimer ce légume aux
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