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Un Zeste d'Estelle

Un Zeste d'Estelle

Cuisine gourmande et sans lactose, pour faire pétiller les papilles

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Un Zeste d'Estelle

Étiquette : Vegan

Granola maison d’Un Zeste d’Estelle

23 septembre 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Goûter, Petit déjeuner, Vegan, Végétarien

Il existe des milliers de recettes de granola. Je vous donne ici la mienne parce que c’est une de celles que je préfère… enfin, après

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Salade de lentilles et petits pois

22 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Légumes, Plat complet, Plats complets rapides et légers, Salade, Vegan, Végétarien

Encore une recette de l’Almanach des Légumes dont je me régale en ce moment, pour faire des repas équilibrés sans viande et varier un peu.

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Porridge aux fruits rouges amandes et noisettes

9 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Goûter, Vegan, Végétarien

Pour ce divin petit déjeuner,  je dois remercier deux instagrameuses dont j’ai pris un peu des deux recettes pour arriver à celle-ci. C’est la super

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Taboulé de chou-fleur et quinoa

7 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Légumes, Plat complet, Plats complets rapides et légers, Salade, Vegan, Végétarien

Quand on découvre une recette aussi délicieuse, surprenante et jolie tout en étant aussi compète et légère on la partage ! J’ai trouvé cette recette

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Quinoa avocat et orange

18 février 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Légumes, Plat complet, Plats complets rapides et légers, Salade, Vegan, Végétarien

Ah le syndrome du dimanche soir 😉 Toutes les semaines pour le dîner du dimanche je suis à la recherche de nouvelles idées pour faire manger

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Houmous de lentilles corail et tomates séchées

12 février 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT apéritif, Bec salé, Crème, sauce, Vegan, Végétarien

Voici une recette de ma composition qui vous servira pour vos apéritifs comme pour une entrée. Tartiné sur de fines tranches de pain grillé ou

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Gratin de légumes d’hiver d’Estelle

9 janvier 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Gratin, Légumes, Plat complet, Plats complets rapides et légers, Vegan, Végétarien

Voici un plat typique de la période des bonnes résolutions, très sain, « healthy », vitaminé, coloré et vegan. Il est très équilibré car il contient à

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Ratatouille de carottes végétarienne

4 janvier 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Légumes, Plat complet, Plats complets rapides et légers, Vegan, Végétarien

Cette ratatouille de carottes est un plat complet, végétarien, mais qui peut aussi se déguster avec des protéines en complément si vous préférez. Il a

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Poivrons farcis façon texane, un plat vegan

18 décembre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Gratin, Plat complet, Vegan, Végétarien

Rien de plus savoureux que ces petits voyages culinaires. J’ai trouvé cette recette de poivrons farcis dans le livre de Marie Laforêt « Vegan » que j’ai

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Layer cake choco spéculoos végétal

14 décembre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Chocolat, Dessert, Gâteau, Goûter, Vegan, Végétarien

Beaucoup de mes ami(e)s sont gravement « choco-addicts » je crois 😉 A leur demande je cherchais une nouvelle recette et, en feuilletant le magnifique livre de

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