Je connaissais la version printanière de cette recette, j’ai découvert récemment le navarin d’agneau hivernal, absolument délicieux ! La saveur des épices se marie à la
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Ratatouille de carottes végétarienne
Cette ratatouille de carottes est un plat complet, végétarien, mais qui peut aussi se déguster avec des protéines en complément si vous préférez. Il a
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Poularde de Bresse rôtie au four
La poularde de Bresse rôtie au four est pour moi le plat parfait pour un réveillon : une poularde est une poule qui n’a jamais
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Tartine avocat tapenade et œuf
Certains jours on a envie de manger quelque chose de simple, mais qui soit à la fois joli à regarder et savoureux. Cette tartine avocat
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Soupe express carottes tomates
Ce soir je n’avais aucun courage pour cuisiner (si si, ça m’arrive aussi 😊) alors j’ai improvisé cette soupe express, hyper rapide à préparer, très
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Poivrons farcis façon texane, un plat vegan
Rien de plus savoureux que ces petits voyages culinaires. J’ai trouvé cette recette de poivrons farcis dans le livre de Marie Laforêt « Vegan » que j’ai
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Cake au jambon, tomates et herbes de Provence
Les cakes c’est toujours sympa et convivial ! Avec une petite salade verte il constitue un repas complet, et puis c’est beau, c’est festif, à la
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Tagine d’agneau au citron, amandes et olives
J’adore les tagines ! C’est un de mes plats préférés, un vrai piège à sourires. C’est plein de soleil, la viande est tellement tendre qu’elle vous
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Rôti de filet mignon et bacon au sirop d’érable, purée de pommes de terre et épinards
Ce rôti de filet mignon enroulé dans du bacon et parfumé au sirop d’érable et au poivre est presque un plat que vous pouvez servir
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Tarte aux poireaux
La tarte aux poireaux est une sorte de madeleine de Proust qui me ramène à un souvenir très précis de mon enfance : le marché de
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