La poularde de Bresse rôtie au four est pour moi le plat parfait pour un réveillon : une poularde est une poule qui n’a jamais
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Tarte aux clémentines feuilletée
Voici un dessert qui tient ses promesses ! Cette tarte aux clémentines réjouira vos yeux avant vos papilles. La couleur est au rendez-vous, la poudre d’amandes
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Sablé aux pommes façon Thierry Marx
J’adore la tarte aux pommes. Mais j’adore encore plus les sablés. Quand j’ai vu cette recette imaginée par Thierry Marx dans le magazine 750g du
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Bûche rose et noire de Noël
Si vous cherchez une bûche spectaculaire et gourmande à faire pour les fêtes je vous conseille cette bûche rose et noire, au chocolat et à
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Tartine avocat tapenade et œuf
Certains jours on a envie de manger quelque chose de simple, mais qui soit à la fois joli à regarder et savoureux. Cette tartine avocat
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Soupe express carottes tomates
Ce soir je n’avais aucun courage pour cuisiner (si si, ça m’arrive aussi 😊) alors j’ai improvisé cette soupe express, hyper rapide à préparer, très
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Quatre-quarts aux pralines zesté
Je crois qu’avec les madeleines, le quatre-quarts est LE gâteau emblématique de l’enfance. Non ? C’est aussi souvent le premier gâteau qu’on apprend à faire à ses
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Poivrons farcis façon texane, un plat vegan
Rien de plus savoureux que ces petits voyages culinaires. J’ai trouvé cette recette de poivrons farcis dans le livre de Marie Laforêt « Vegan » que j’ai
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Layer cake choco spéculoos végétal
Beaucoup de mes ami(e)s sont gravement « choco-addicts » je crois 😉 A leur demande je cherchais une nouvelle recette et, en feuilletant le magnifique livre de
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Cake au jambon, tomates et herbes de Provence
Les cakes c’est toujours sympa et convivial ! Avec une petite salade verte il constitue un repas complet, et puis c’est beau, c’est festif, à la
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